Тут на днях о помидорах целый холивар был, а тут я на статью наткнулся что проблема то реально существует и дело в селекции, гнались за размером и цветом, а потеряли во вкусе. И учёные оказывается борятся с тем чтобы *вернуть* вкус помидорами на генном уровне 🙈🙈

Британские учёные открыли вкус помидора)

Тоже прочитал, вот она)
https://meduza.io/feature/2024/12/14/vy-navernyaka-tozhe-muchaetes-etim-voprosom-pochemu-pomidory-iz-supermarketov-takie-nevkusnye-i-pravda-li-chto-ranshe-oni-byli-vkusnee

У помидоров тоже бывает выгорание ахахах