но вообще суши из плова интересная концепция

есть кимбап - корейские роллы с мясом, будут узбекские роллы с пловом)

Справедливости ради, сделать "самаркандские роллы" с учучуком сверху - идея не новая, но тогда ни одного нормального повара на кухне не останется, узбекское сеппуку - страшная штука ! ;))

ну рис с начинками киприотам ясен красен ;)

Мы когда открывали узбекский рест, нам тоже многие с теста кричали "Шавля !" ... Но вкусно же ! )))