@sosiskatru

Добрый день! Может кто знает где найти капусту для засолки? Читала выше что нет на острове капусты такой..

2024-10-26 06:29:46

@Meresjeva

Ближе к зиме появляется во фруториях, смотрите плотность кочанов как обычно. Здесь зима гораздо позже начинается и сезон засолки тоже

2024-10-25 08:27:09

@Abra_kadavra

Бывает, на рынке качаны в том году огромные были , позже может появятся, сейчас молодая пошла только

2024-10-25 11:38:14

@Meresjeva

Кипрские огромные кочаны выглядят суперстильно и просятся на страницу фуд порно, но они довольно рыхлые для квашения. К зиме появляются среднего размера очень плотные, вот они очень хороши.

2024-10-26 10:04:46

@Abra_kadavra

Я так и смотрю на них, не покупала, боюсь хлебальник щей треснет 😂 в склаве белокочанную брала в том году в ноябре, отлично заквасилась, хрустящая получилась, воняла как положено в процессе брожения

2024-10-25 18:49:19

@stampit

*записывает*

2024-10-25 18:24:05

@Meresjeva

Да, меня тоже тянет купить этот гигантский кочан целиком просто ради красоты покупки, но ведь не пойдёшь остатки соседям раздавать, как кабачки, не поймут:)

2024-10-25 18:27:45

@stampit

Голубцы?

2024-10-25 18:27:53

@Abra_kadavra

Там и щи, потом голубцы, тушеная, пироги и останется половина

2024-10-25 18:29:12

@stampit

Ну вот зачем Ви тгавите? Теперь я захотел сделать пирог с капустой. А с тестом я последний раз работал лет так много назад.

2024-10-25 18:30:45

@Abra_kadavra

Погорячились, голубцы если ленивые, там же подварить нужно , качан огромный слишком и листья тоже

2024-10-25 18:32:30

@Meresjeva

На всю деревню

2024-10-25 18:43:26

@G_Alexa

Дефолт сити?
Я летом здесь видела. https://maps.app.goo.gl/1VVQ1hMVDZtzS48P9?g_st=com.google.maps.preview.copy
Но не пробовала. Если поедете и там будет - напишите, пожалуйста

2024-10-25 14:06:20

@G_Alexa

Сама вчера заезжала. Нет белой капусты. Так что я теперь тоже в поиске

2024-11-02 11:57:16

@Ines3455

Сейчас должна появляться, именно белокочанная без зеленых листов. Ее вначале лета обычно нет.

2024-11-02 20:44:24