Ну, у Алексея, кстати, всё по науке :) С заквасками и контролем температуры и других условий. А не вот это вот «нагрейте как нагреется, и пусть стоит и сворачивается, как свернется». Да и вообще, это больше замануха на его сыродельческие курсы, нежели просто МК про творог, я думаю
2024-10-24 21:44:50