Анонс события: Два дня - Октябрь 12, Октябрь 13. Фестиваль в Дромолакше, церковь святого Лазаря, лучшего друга Иисуса. Святая Богородица как Вы можете знать относилась к Лазарю как к своему сыну и посещала его на Кипре. Они были хорошими братьями с Иисусом. На фестивале будет куча развлекух для детей и взрослых. В программе 13 Октября будет концерт XPHETOE AANTH (прилетит из Греции). Так же будет попытка установить рекорд Гинеса по самой длинной.... сувле - 35 метров цельный шампур. Рекорд официально будет регистрироваться комиссией, так что все серьёзно :-) Вход бесплатный. Всё пожертвования на фестивале будут направлены в фонд помощи детям с онкологическими заболеваниями, для помощи им и их семьям. Location: https://maps.app.goo.gl/nraLkNWTRAbE7tRZ6 Добро пожаловать!

Начинают...

Фестиваль испорченного мяса 😂

Дело вкуса :) Людям нравится...

Да мне тоже нравится иногда

Когда хрюшка вкусная и не пересушили - просто бомба!

А киприоты умеют не пересушивать?) Не сталкивался с таким чет)

Конечно. Никаких специй, соль и перец. Сейчас местной свинины хорошей сложно найти, та что есть фигня. А так самая хреновая Голландия, Дания, Польша :(

ну шею они чет не берут, в луке не маринуют, поэтому чет не встречал еще ни разу хороших)

Они вообще по традиции не маринуют, чопс и лапас идут большими кусками тоже только соль & перец. Это очень оправдана при вкусном мясе изначально, Ribeye тоже не маринуют :)

Чопс при должной сноровке вообще сочнейшие. Даже в туристических местах типа ПласСи, правда сегодня за него хотят 32 евро

Хорошее мясо, правильная толщина и время готовки = супер дупер ;)

везде кисляк + какой то набор специй. Не встречал просто с перцем и сольнию ни разу чет.

75 метров готовят мангал / шампур...

Есть какая-то программа? Хотя бы во сколько начало

С 10 до 24:00 Готовит будут 75 метров сефтальи. https://facebook.com/events/s/saint-lazarus-and-his-little-f/3856226127954951/

Вчера?

Вчера собирали, сегодня похоже готовить