Dmitriy Nartov@stampit
Да не, симпатично. Тоже сделать что ли?
2024-09-11 08:45:39
Hanna Hub@hanna1hub
Вот и у меня слюни потекли. Тоже надо сделать.😁
2024-09-11 08:46:55
Uogienė@gbngc
Как вы разумно не дали этому блюду имя
2024-09-11 08:50:53
Hanna Hub@hanna1hub
Все равно вкусно! Я из-за своей лени прямо целым пластом выкладываю на сковородку такую картошку и потом переворачиваю лопаткой прямо "целый блин".
2024-09-11 08:37:04
Vadim (ВАДИЧ)@VadimCY
Тоже про это думал, но всё-таки отдельные блинчики мне вкуснее кажутся, больше поджареных краёв :)
2024-09-11 08:38:10
Hanna Hub@hanna1hub
Вы правы!
2024-09-11 08:38:29
NightWatch@NightWatchTg
так это же уже будет бабка
2024-09-11 08:42:04
Hanna Hub@hanna1hub
Я из маленькой "вёскі" (деревни) из Беларуси. У нас бабка всегда в печи (духовке). На сковороде "драчона". 🤭 Извините за такое название. Может, в других местах бабку делают на сковороде, не знаю.
2024-09-11 08:53:16
NightWatch@NightWatchTg
городские мы уже, так что бабка на сковородке на плите
а так да, драники тоненькие, бабка толстая
2024-09-11 08:47:25
Hanna Hub@hanna1hub
Еще "колдуны" у нас делают. Это драники в мясом внутри. Обалденная вещь!
2024-09-11 08:49:32
Ivan PM@jan_z_turawa
а есть еще "дзiруны" и вот на фото как раз они вышли)
там разница идет от типа терки, которую используют для получения массы для обжарки из картофеля.
2024-09-11 10:43:29
Aliaksei Melets@thirteenth
Толькі дзеруны ) і гэта не яны. Павінны быць яшчэ цыбуля і морква. Гэта дранікі, якімі яны не павінны быць, але напэўна смачныя таксама
2024-09-11 10:50:58
Evgeniy Kuznetsov@evgentus88
:D
2024-09-11 10:53:19
Dmitry XQ@shchchnshchn
часнык яшчэ клалi
2024-09-11 11:30:49
Abra Cadavra@Abra_kadavra
Раскройте тайну колдунов. Я делала так...жарила драники , далее в горшок выкладывала драник, на него жареное мясо с луком, накрываю еще драником, потом это всё в печь. Мне доказывают, что нужно на сковородке всё делать, массу картофельную, комок фарша в середину и сверху опять картофельую массу, типа пирожок такой...как правильно колдовать? 😁
2024-09-11 11:23:02
Hanna Hub@hanna1hub
Мама всегда на сковородке делала. Картофельная масса, фарш (она его руками расплющивала, чтобы не толстый был) и сразу сверху ложкой выложить картоф.массу. Жарить под крышкой, как только перевернете колдун. Это просто отвал башки!
2024-09-11 11:35:48
Abra Cadavra@Abra_kadavra
Это дааа, а я так еще филе морского языка делаю, специально мелкие филешки беру и в дранике таким образом жарю, потом в духовке мин 10 довожу. Вот это просто пушка-бомба
2024-09-11 11:36:06
Hanna Hub@hanna1hub
Ого, спасибо, тоже попробую!
2024-09-11 11:38:11
Antonina@antanina_by
Я так делаю, и мама, и бабушка делала! Самые трушные колдуны, как сказал бы сын
2024-09-11 12:49:50
Dmitry XQ@shchchnshchn
это на мишлен, да
главное баланс фарша и картохи ещё
2024-09-11 12:50:02
Antonina@antanina_by
И без муки!😉
2024-09-11 12:49:24
Hanna Hub@hanna1hub
Кстати да, правильные драники делают без муки.
2024-09-11 12:50:29
Vladislav Bauer@vsbauer
Я достал жену (беларуску) выяснением разницы между всеми беларускими блюдами из картошки.
Нигде нет закона, который бы разницу устанавливал между драниками с мясом и колдунами? 😀
Нигде нет закона, который бы разницу устанавливал между драниками с мясом и колдунами? 😀
2024-09-11 16:47:08
Daria@daria3282
Вы лукошенке звоните 😂он спец точно
2024-09-11 15:21:48
Vladislav Bauer@vsbauer
Я бы его не стал считать за представителя страны всё-таки
2024-09-11 15:24:01
Daria@daria3282
Но как главный представитель мемов подойдет
2024-09-21 13:36:45
Uogienė@gbngc
Я уже который час вообще на руках сижу чтоб не написать что колдуны это пельмени, а то что тут называют колдунами это ваще-то аукштайтские картофельные блины 🫠
2024-09-11 16:22:44
Vadim (ВАДИЧ)@VadimCY
Цеппелины это, маленькие :)
2024-09-11 16:27:43
Uogienė@gbngc
Нет не это
2024-09-11 16:28:49
Daria@daria3282
А пельмени это же гёдзе…. Это можно продолжать бесконечно
2024-09-11 16:42:42
Roman Zaharchenko@Roman_Zaharchenko
Пельмени это вареники,но с мясом)
2024-09-11 17:08:50
Kristina@K_danie
Не, там вроде разница есть между вареником с мясом и пельменем)
2024-09-11 17:29:47
Aliaksei Melets@thirteenth
Майку покажи )))))
2024-09-11 17:06:11
Evgeniy Kuznetsov@evgentus88
Это уже картофельное рёшти :) Швейцарское блюдо
2024-09-11 09:40:54
Alexey Chibisov@alexey_chibisov
ох, захотелось драников с грюером)
2024-09-11 11:02:38
Pavel Yagov@pyagov
Это же чешский bramborák =)
2024-09-11 11:27:36
Hanna Hub@hanna1hub
Не, брамборак трут на мелкой терке. Добавляют туда чеснок и сухой майоран. И он маленький.
2024-09-11 11:30:54
Evgeniy Kuznetsov@evgentus88
Брамбораки как олашушки размером вроде бы?)
2024-09-11 11:50:14
Hanna Hub@hanna1hub
Ага.
2024-09-11 11:51:25
Anya Talachёva@AnnaTalacheva
Когда я работала официантом, у нас было фирменное блюдо "Третий тайм", по названию спортбара. Так вот, делался такой дранико-блин, потом на одну половину клали курицу кусочками в сливках с грибами. Второй вариант с фаршем в томате. Ну и складывался блин вдвое. Максимальным спросом пользовалось после жаркого в горшочке ))) примерно так выглядел. Эх, драников захотелось 🥲
2024-09-11 12:16:28
Hanna Hub@hanna1hub
Красота!
2024-09-11 12:16:02
Dmitry XQ@shchchnshchn
за такое издевательство над дранико/колдунами в Беларуси на площади бы вздернули конешн
2024-09-11 12:44:05
Anya Talachёva@AnnaTalacheva
А за бенедикт на дранике?
2024-09-11 12:21:59
Dmitry XQ@shchchnshchn
фигня хипстерская для тех кто копытку в деревне никогда не ел 😛
2024-09-11 12:23:41
Dmitriy Nartov@stampit
«Мы, беларусы – мірныя людзі» ага-ага…
2024-09-11 12:25:17
Viktoria@ViktoriaVolodko
Меры ведаць таксама трэба 😂
2024-09-12 15:08:43
Abra Cadavra@Abra_kadavra
Наоборот же, больше применения картохи, разнообразнее блюда, главное на ночь с мясом не жрать 😁
2024-09-11 12:41:52
Dmitry XQ@shchchnshchn
прабачайце, как это без мяса? ужин это как раз колдуны, а они без мяса не бывают
2024-09-11 12:42:33
Abra Cadavra@Abra_kadavra
Не одобрено
2024-09-11 12:44:00
Dmitry XQ@shchchnshchn
ой, мнение цыган по поводу белорусской кухни нам не очень интересно, если чэсна)))
2024-09-11 12:44:43
Antonina@antanina_by
С селедкой сильно полезнее)
2024-09-11 12:45:08
Dmitry XQ@shchchnshchn
да это известный прафэсиянал в многих сферах
2024-09-11 12:45:36
Antonina@antanina_by
Ага, ага) слышали, видели…и швец, и жнец, и на дуде игрец
2024-09-11 12:46:41
Abra Cadavra@Abra_kadavra
Чтоб от соли утром лицо круглее и глаза пухлее 😁
2024-09-11 12:46:53
Hanna Hub@hanna1hub
Я недавно на ночь селедки с хлебом и картохой наелась. И пивом запила. Утром выглядела красавицей. 🤣🤣🤣
2024-09-11 12:51:10
Alexey Chibisov@alexey_chibisov
Драникесадилья
2024-09-11 12:35:30
Vadim (ВАДИЧ)@VadimCY
Продолжение следует...
2024-09-23 06:09:36
Iaroslav@dark_astral
вот это уже уровень) Где живешь? Сейчас приеду)
2024-09-23 06:09:50
Vadim (ВАДИЧ)@VadimCY
Поздняк. Съедено :)
2024-09-23 06:12:54
Olga@OllyC19
Чего это Вы нас дразните с утра....
Тоже подразню.)
2024-09-23 06:19:29