Вообще возить поваров крутая затея, и на сэты и на обмен опытом. Я сейчас общаюсь с американцем который во втором поколении коптит мясо (видео скидывал ранее), хочу на месяц его привезти, передать опыт и наладить производство сосисок, у него просто вышак.
