Это отличная идея)) ну сет-меню я подразумеваю формат, когда заведение привозит шеф-повара откуда-нибудь и достаточно дорогие редкие ингредиенты, и в мишлен формате выдает сет, я на такое падок
2024-09-11 07:05:53
Ингредиенты не проблема, с меню тоже разберемся, поваров подтянем если надо будет, мы с своим заведением не метим в мишлен по объективным причинам, но сделать не хуже чем местные именитые топ заведения думаю будет весьма не проблема
2024-09-11 07:09:52
С радостью приду)) щас надо будет глянуть, что там привозили в wok n roll, я был в шоке легком
2024-09-11 07:10:44