Хороший тартар тоже штука вкусная, хотя там фарш совсем сырой

К хорошему тартару вопросов нет, я хз почему но я всегда выберу морики рыбу а не мясо, хотя и мясные вкусные пробовала

Но Блин насколько эт уместно с бургером? Тип золотая стружка эт излишества а тартар в бургере эт ок? У меня и вопросов больше к фаршу именно, если б эт было мясо рубленное вопросов зиро

Ну я не адвокат бургеров. Это вопросы к кухне. Но сырое или полусырое мясо надо брать только если вы доверяете заведению