А вот мы сколько раз пробовали на рынке (в том числе и у деда неоднократно) - да, они вкусные очень, но белок уж очень жидкий. То есть пашот условный из них сделать становится проблематично. В связи с чем вопрос - кто знает, где самые свежие взять, чтобы белок покрепче еще был.
Или здесь это все же вопрос температуры, что тоже может вызывать более жидкие белки?
2024-09-01 10:04:32