Суп из раков, главное не забыть блендером с панцирем перемолоть

Ну кстати, в ЮВА из мелких крабов суп примерно так и делается - крабов фигачат в блендере, потом фильтруют

У крабиков панцирь мягче и главное - фильтруют , а тут очередной шедевр, ну теперь хоть знаем, дед готовил, это наследственность