R R@rom1777rom
Тут короче замкнутый круг - открыл такой кто-то бургерную , хочет делать из хорошего мяса, из фермерского дорогого, нанял людей - те крутят фарш, готовят бургеры - посчитали 17 евро. Поставили - приходят гости и говорят ну ты жлоб, это ж фаст фуд. Собственник такой ладно - будет 8, но из говна и палок. Приходят гости и говорят ну понятно - это ж говнофарш, а не кусок мяса! Занавес
2024-07-15 10:26:03
Aliaksei Melets@thirteenth
нет, там ещё где-то между должен быть борщ по 18
2024-07-15 10:28:50
Denis Bogdanov@bogdanovdenisriga
Просто кое кто не понимает, что есть бургерные на аудиторию, которая понимают смысл выражения «цена - качество»
Жаль, что такой мир не справедливый))
2024-07-15 10:31:01
Oleg Cyp@Olega0
Моё сугубо личное (безусловно неверное , можете даже не критиковать, честные повара) мнение, что все сосиски, котлеты и прочие рубленые вещи делаются отнюдь не для улучшения вкуса мяса. А в первую очередь для увеличения веса конечного продукта за счёт компонентов, которые желательно скрыть от потребителя
2024-07-15 10:33:11
Denis Bogdanov@bogdanovdenisriga
Как бы Вы прокомментировали апельсин = апельсиновый фреш ?
2024-07-15 10:34:44
R R@rom1777rom
Апельсин честнее! Чего тут комментировать , а фрэш лишние калории вообще . Нах надо !
И как говорят футбольные фанаты старой школы вообще есть три напитка для уважающего себя человека - пиво, водка, минералка!!!
2024-07-15 10:39:06
Oleg Cyp@Olega0
Правильнее сравнивать не фреш, а магазинный сок, с апельсинами.
2024-07-15 10:41:42
Denis Bogdanov@bogdanovdenisriga
Ну видите?
У нас разная картина мира и видение продукта, судя по всему, если вдруг Вы откроете заведение, то у Вас будут фигурировать полуфабрикаты и не качественные ингредиенты, зато конечно будет не дорого, и конечно своя целевая аудитория подтянется, у нас разные ценности, поэтому Вам нас не понять, Вы иной, нужно больше насмотренности, возможно даже настроение будет лучше, ведь мы - это то что мы кушаем/потребляем.
Если мне не верите, спросите у фламинго, они между прочем розовые потому что питаются креветками, ну либо нашей новинкой «хот дог с свиной, натуральной 100% колбаской и креветками с халапеньо»
2024-07-15 13:25:50
Meresjeva@Meresjeva
Денис, как только вы перестанете употреблять слово "кушаете", которое применимо разве что к младенцам, и замените его на "едите", ваша целевая аудитория к вам подтянется ещё ближе, продажи вырастут и вы удержитесь на плаву. Желаю вам всяческого добра с бургерами и Октопусом.
2024-07-15 10:53:46
Denis Bogdanov@bogdanovdenisriga
Татьяна, либо мне показалось, либо это очень странно, но за сутки уже два наставления, сперва про голубцы, потом правильно выражать свои мысли, «В»ы возможно не тем занимаетесь, сейчас в тренде наставничество а не бухгалтерия)))
2024-07-15 13:22:10
Meresjeva@Meresjeva
Так я и занимаюсь наставничеством, если вы не прочувствовали это ещё.
2024-07-15 11:06:38
Denis Bogdanov@bogdanovdenisriga
Я заметил, что «В»ы невнимательна к деталям.
2024-08-07 02:53:44
Alex Ilinski@ilinskiy
Я правильно понимаю, что в этой логике, и если предположить, что мне всё равно, сколько денег тратить, я должен всегда для вечернего ужина с друзьями покупать именно стейки, а не котлеты?
2024-07-15 10:48:34
Denis Bogdanov@bogdanovdenisriga
Ну или покупать дешевые стейки)))
2024-07-15 10:50:37
Alex Ilinski@ilinskiy
Я хочу деньги из этого уравнения убрать. Потому что мне показалось, что во вселенной Олега единственная причина купить у мясника котлету может быть в том, что там больше объёма за те же или меньшие деньги.
2024-07-15 10:54:27
Oleg Cyp@Olega0
Почему? Мы же говорили не о вкусах, а о качестве. Кто ж вам запрещает есть котлеты и сосиски, есл они вам нравятся? Но безусловно стейк намного более качественный продукт, чем сосиска
2024-07-15 10:55:04
Alex Ilinski@ilinskiy
здесь должен был быть медиа файл, но наш сервер не резиновый: MessageMediaUnsupported
2024-07-15 10:52:35
Meresjeva@Meresjeva
Олег обладает феерическим скиллом: он умеет удерживать людей кулинарным срачем. Я, прости Господи, отложила "Капитанскую Дочку" на бумаге, чтобы читать его. Вот бы это умение да на верные рельсы.
2024-07-15 10:56:41
Oleg Cyp@Olega0
Необязательно хлама. Ну например добавляемый в котлеты хлеб не хлам же. Но есть люди, которые хлеб очень даже любят.... Но хлеб тем не менее намного дешевле мяса. Как и все другие добавки в котлеты
2024-07-15 10:58:37
dxtr@dx_tr
не надо хлеб в котлеты, они менее диетические от этого
2024-07-15 10:59:30
Alex Ilinski@ilinskiy
здесь должен был быть медиа файл, но наш сервер не резиновый: MessageMediaUnsupported
2024-07-15 10:59:27
Oleg Cyp@Olega0
Вы хотите поспорить о вкусах? Есть много людей, которые любят хлеб больше мяса. Надо у них спросить. По мне так стейк всегда лучше котлеты
2024-07-15 11:06:50
Alex Ilinski@ilinskiy
Я не хочу спорить о вкусах.
Я хочу понять Вашу позицию.
Сначала вы говорите, что создание котлеты — это исключительно способ добавить продукту объёма, а не способ сделать продукт лучше.
На мой вопрос, всегда ли я должен покупать стейк, а не котлету, в силу того, что котлета не делает продукт лучше — вы начинаете говорить, что если мне нравится хлеб, то я могу предпочесть котлету.
И вот я не понимаю: вы вообще не видите никакой проблемы в этой логике? Может мне котлета больше стейка нравиться или котлета — только способ сделать продукт объёмнее?
2024-07-15 11:10:13
Oleg Cyp@Olega0
Вы путаете позицию продавца и потребителя. У них разные цели. Дело продавца заботиться о прибыли. А совсем не улучшение вкуса. Сосиски делать выгодно. Поэтому их и делают. Некоторым они нравятся. А по сути это весьма низкопробная продукция
2024-07-15 11:18:04
Alex Ilinski@ilinskiy
Дело продавца — заботиться о том, чтобы сделать продукт, который нравится потребителю. Вряд ли это какое-то волшебное совпадение, что мой мясник делал дешёвую котлету из дорого стейка, а мне она возьми да и понравься больше, чем стейк.
Как с корабликами в бутылках — кладут в бутылку всякий хлам и хорошенько встряхивают, иногда везёт и получается кораблик.
2024-07-15 11:30:42
Oleg Cyp@Olega0
Вы ошибаетесь! Дело продавца именно заботиться о прибыли. Недостаток вкуса вполне может компенсироваться всякими рекламными и психологическими методами
2024-07-15 11:34:11
Alex Ilinski@ilinskiy
здесь должен был быть медиа файл, но наш сервер не резиновый: MessageMediaUnsupported
2024-07-15 11:36:35
Oleg Cyp@Olega0
Опять неверно! Главная цель любого бизнеса - извлечение прибыли. Это главное. Всё остальное просто подчинено этой цели, все другие части. Качество продукта конечно желательно, но совсем не главное для продаж. Вы можете делать продукцию очень широкого спектра качества. Главное, чтобы продавалась
2024-07-15 11:42:31
Alex Ilinski@ilinskiy
здесь должен был быть медиа файл, но наш сервер не резиновый: MessageMediaUnsupported
2024-07-15 11:45:20
Oleg Cyp@Olega0
Может конечно! Это называется Домашняя кухня!)
2024-07-15 11:46:43
Alex Ilinski@ilinskiy
А если это мясник просто в городе, то уже не может?
2024-07-15 11:47:14
Oleg Cyp@Olega0
То есть мясник для одних делает хорошо, а для других плохо?)
2024-07-15 11:49:00
Alex Ilinski@ilinskiy
Я потерял нить ваших размышлений.
2024-07-15 11:49:47
Oleg Cyp@Olega0
А вы скажите тезис, который хотите доказать? А то вы только вопросы задаёте)
2024-07-15 11:50:37
Alex Ilinski@ilinskiy
Тезис простой: есть мясник. У него есть стейки. У него же есть котлеты. Я у него покупаю не стейки, а котлеты. Потому что мне котлеты по комплексу потребительских качеств нравятся больше. Причём сколько это всё стоит — я даже не знаю, честно говоря, мне плевать.
И вот мне интересно: это мясник позаботился о том, чтобы сделать котлету вкуснее стейка для людей с моими вкусами, или он просто заботился о прибыли и случайно получилось, что мне получившаяся бездушная котлета с компонентами, которые нужно было скрыть, понравилась больше.
Точнее мне интересно даже не то, что случилось конкретно в моём случае. Мне интересно, возможен ли первый сценарий (мясник старался сделать хорошо и у него получилось), или бывает только второй (мясник гнался за прибылью, но мне случайно понравилось).
2024-07-15 11:55:39
Oleg Cyp@Olega0
Случайно вам нравятся котлеты или нет, я не знаю. Но оба мясника делают своё дело видимо хорошо.
2024-07-15 11:58:57
Alex Ilinski@ilinskiy
Это всё один и тот же мясник. Я очень лояльный, хожу к одному мяснику вот уже 7 лет.
2024-07-15 11:59:52
Denis Bogdanov@bogdanovdenisriga
Мда, картина мира явно с деформацией.
Я ухожу, доказывать о том что, стакан на половину полный тому, кто уверен что он на половину пустой затея скучная((
2024-07-15 11:37:44