Отчитываюсь: в среду и вчера тестила pelmentor. - Гаспаччо норм на 8 из 10, где 10 - мне 19, Я впервые за свой счёт в Барселоне, лето, через пару недель начнется очень долгожданный период жизни😏 - Окрошка на кефире - пушка-бомба, идеально, все 10! Чуть-чуть остренько, но холодный суп......! Для кипрской жары то что надо. Равиолли с халуми и мятой - 5, хз, но не должно в равиолли тесто быть таким толстым, оно ж весь смысл начинки замещает😒 - классические пельмени - гайс, это 12 из 10! Это как дома, но лучше. Это тонкое тесто и прям много начинки. Даже интересно, какое оборудование они используют, чтобы так протереть мясо - чтобы и сок остался, и зелень добавить, и при этом тесто нормально слиплось... Пара комментариев: - почему бы не запустить тортелли мареммани, все ж для них есть? - где это можно получить в нормальной подаче, а не в Агоре 😏

Классические это говядина-свинина?