И кстати если кто-то хочет сам заморочиться - на севере есть отличный лаваш, классический шашлык на мангале сделать не очень сложно, остальные ингредиенты есть в любом «русском» магазине чтоб организовать все на свой вкус (я например люблю версию с аджикой и корейской морковью)

Самый лучший вариант для домашней шавермы — брать курицу в хорошем гиросе, а остальное делать самостоятельно.

Кстати, отличная идея. И всё делается просто. Я что-то об этом не думал даже)

До меня тоже не сразу дошло. А как только дошло — сразу всё стало идеально. Потому что вкус курицы из шавермоавтомата повторить дома очень сложно, а это важная составляющая каноничного вкуса конечного продукта.

В Лидл готовый куриный гирос очень даже хорош...