а чо?
2024-07-09 22:28:36
Да просто интересно стало. Когда я работала официантом, там делили столы на зоны и сколько тебе в твоей оставили, столько твоё. Я так понимаю, схема всё время менялась: и делили на всю смену, делили с поварами и тд. Есть же и ситуации, когда оплата официанта минимальна, зато на чай дают в сумме гораздо больше, чем несколько окладов.
Ну и в разных заведениях бываю, уже по умолчанию включаю +10-15% чая (почему так делаю, где то прочитала/услышала?).
С другой стороны, есть ситуации, когда невнимательно обслуживали или долго, а всё равно ощущение почему-то (у меня), что нужно добавить к счёту. Хотя рационального объяснения нет. Или, например, обслуживание на пляже, очень милая и приятная официант, но повар очень долго готовит фингер фуд, в итоге вроде как официант не виновата, была полезна в других моментах, которые от неё зависят. Оставляешь на чай, а папку в итоге забирает вообще левый человек, который по большей части с шезлонгами и зонтами помогает. И ты уходишь и думаешь - а достанется что-то из этой папки моему официанту или я просто денег кому-то положила немного.
В общем, скорее это был вопрос исходя из кучи рандомных мыслей на этот счёт за последнее время, чтобы услышать мнения по теме
2024-07-10 16:30:09
Чаевые это взятка своей гордости ) делайте это для себя а не для кого то и будет хорошо )
2024-07-10 05:33:29
Для себя логичнее не оставлять и потом чёт себе купить)
2024-07-10 07:59:04
Логика и гордость вообще не друзья ни разу 😂😂
2024-07-10 07:30:41
вне Америки да ))
2024-07-10 05:32:53
Ой, какой отличный подход!!! Нравится мне
2024-07-10 05:33:02
А можете развернуть мысль?
2024-07-10 05:36:14
Сейчас попробую ! Для меня поход в ресторан, если убрать базовые потребности быстро забежать съесть что-то утолить голод и убежать, это скорее про времяпрепровождение , про насытиться эндорфинами, от вкусной еды, хорошего обслуживания, интересного разговора с сомелье и многих многих нюансов. Если все сошлось , то я начинаю испытывать неумолимое желание , чтобы и люди , которые подарили мне праздник гедонизма тоже получили удовольствие . Мне хочется быть им приятным в ответ, в том числе , чтобы потом повторить похожий экспириенс. Возможно это наивно, но оставляя хорошие чаевые после прекрасного вечера , чувствую себя джентльменом и только не хватает трости и сигары в зубах, хотя последнее не проблема
2024-07-10 06:17:48
Вот про это я и писал ) но вы развернули красивее
2024-07-10 06:27:21
Мерси, и я сегодня точно на борщ - ждите постик
2024-07-10 06:43:31
Еще есть вариант что чаевые это подкуп на следующий раз.
Завсегдатаи так обеспечивают priority обслуживание :)
P.S. если официантка не делится с поваром - он долго и готовит.
2024-07-10 05:37:15
я тут так и делаю, оставляю чаевые там, где завсегдатай и кэшем (плюс у меня приметная внешность, обычно запоминают, особенно если персонал не меняется какое-то время)
2024-07-10 05:39:24
Вот такой вариант мне кажется наиболее очевидным и оправданным
2024-07-10 05:39:56
Меня вот вообще бесит когда нет конкретного официанта, один прибежал, другой, третий :)
Один молодец, другой не молодец. Но плохое то всегда перевешивает.
А ещё есть семейные рестораны, где все в один котёл и "чек" без чека и чаевые - там тоже скорее просто округление, а не на чай.
2024-07-10 05:41:42
ну так иногда приходится делать из-за того, что получится быстрее. Я надеюсь, что они общую кассу чаевых тогда бьют на группу официантов
2024-07-10 05:45:07
по сути получается, что членский взнос ))
2024-07-10 05:42:09
Да, ну меня тут все устраивает)) там буквально это (конечно, не сам факт чаевых, а просто, что помнят, что я часто туда хожу) себя окупало в некоторых моментах, вроде как если на какое-то мероприятие не пролезаю или я, потому что не сразу увидел и букнул, или знакомый, и ставят преференцию в вейтлист на отмены
2024-07-10 05:44:44
Я в 90% оставляю
2024-07-10 04:08:43
Славяне оставляют в 90%, киприоты в 10%, туристы 50%. Это особенности менталитета, ничего более. На кипре всегда чаевые были автоматически включены, тут население не привыкли добавлять за сервис
2024-07-10 04:55:39
Которого особо и нет , бхахахах. Это шутка если что
2024-07-10 04:30:14