Я бы вообще ножи на магнитный держатель не вешал - тупятся мгновенно. Для острых ножей есть много подставок, что не мучают режущую кромку. Но это не решение вопроса выше)) От температуры такой ни один клеевой состав не будет держать. Я бы дырки сверлил. Я пробовал супер-пупер 3М ленту в большом кол-ве сзади горячей 500гр коробки. Там примерно 45-50 тепла было на контактной поверхности. Так плыть начинает состав

Как ножи от магнита тупятся?👀

только если их режущей кромкой бросать на магнит

Мне так же кажется 😁

Если их отрывать так, что режущая кромка отнимается от магнита последней, то тоже тупятся. А так как раз и отрывается из-за положения ручки, если не прилагать усилий для обратного.

может там заточка на толщину атома? 😃

Тогда он тупится от воздуха пока до держателя несёшь 😁