1.Зачем платили? Потому что предоплата. 2 и 3 не знаю подробностей

Предоплата архитектору за наброски не превышает 500-1000 евро. Уже на этой стадии понятно вас архитектор хочет услышать и слышит или нет. По 500 евро трём архитекторам - это нормальная финальная стадия отбора архитектора.