Встроенная детекция в камеры это конечно все хорошо, но не всегда адекватно работает\настраивается.. да и начинает кусаться по ценнику.
Но печально даже не это, а то, что пока сам не попробуешь в своих условиях и под свои требования - не понятна адекватность решения.

Если нужно распознавание образов, я б смотрел на что-то типа
https://docs.frigate.video/
+ AI Stick для ускорения