и собственно теперь они в 5-ом классе русской школы с потерей года. То есть по возрасту ребенок мог бы уже учиться в 6-ом, а по знаниям - увы

Так это не доработка родителей, а не школы в которой совсем другая метода. После греческих 5-ти классов, сложнее конечно (знания английского хромает) но в английскую идут многие.

лишний год в любой школе - не потеря времени, как и не поступление сразу после школы, как и не выбор ВУЗа с первого раза и миллионы примеров. сколько ж можно из детей собственные ачивки лепить…