Друзья! Поделитесь опытом.
Где Вы точите кухонные ножи.
Существует ли на Кипре услуга заточки ножей или кто как хочет, так и точит?
Где Вы точите кухонные ножи.
Существует ли на Кипре услуга заточки ножей или кто как хочет, так и точит?
2023-07-04 13:50:12
так вроде там же где ключи делают, не?
2023-07-04 13:50:27
А вот и нет.))
2023-07-04 13:50:42
Мне кажется здесь не заморачиваются
2023-07-04 13:51:17
И просто покупают новый нож (при затоплении старого)?
2023-07-04 13:52:03
Ну смысл заморачиввться с заточкой есть только на дорогих ножах
2023-07-04 13:52:30
А дешёвыми можно и тупыми на кухне работать?
2023-07-04 13:53:01
Дешевые великолепно точатся точилкой из Икеи и при желании поддерживаются мусатом оттуда же.
2023-07-04 13:56:10
в местном чате про еду советовали точилку victorinox 7.8715, на амазоне есть
2023-07-04 14:01:31
Покупал на Амазоне точилку Wusthof, но точить японский сантоку ей рука не поднимается
2023-07-04 14:03:56
Простые ножи - простой камень :)
2023-07-04 16:37:19
Зернистость какая у него?
2023-07-04 14:07:49
2023-07-04 14:09:27
Вам шашечки или ехать?)
2023-07-04 14:16:57
И шашечки и ехать))
2023-07-04 14:34:05
это если косу или топор разве что 😊
2023-07-04 14:36:29
А что коса тупее ножа что-ли?
2023-07-04 14:37:39
будет снимать много металла и нож быстро закончится
да и кромка будет в соотв. рытвинах - т.е. рез ножа будет ну так себе
2023-07-04 15:04:38
Не красиво, но и не страшно. Ещё лет на 20 хватит. Если не сломаю об пиво :)
2023-07-04 14:40:53
у меня брусок 1000/3000 под японские ножи. Самура тут продает камни + есть спец держало для соблюдения угла, но не знаю насколько оно там помогает
2023-07-04 14:38:43