еще вопрос: для заверения договора аренды жилья у мухтариса, необходимо ли присутствие всех арендаторов, вписанных в договор? ситуация: нас 3 человека, один уехал в отпуск и как узнать, сколько это будет стоить?

формально это бесплатно, мухтарис может взять 5-10 евро. Обычно никого не надо

а арендодатель-то нужен?)

нет

Принято положить в баночку 10 ев, типа пожертвования.