Подскажите как перевести евро с вклада Сбербанк на карту Юнион Пэй для оплаты ей за рубежом.? Снять наличную валюту не дают со своих счетов так может хотя бы перевести возможно?

Со Сбера вы валюту перевести никак не сможете. Он же под санкциями. Только конвертить в рубли и потом снимать/переводить.

Переводите в рубли, рубли в РСХБ, покупаете евро - и все