Онлайн наткнулся на рекомендацию поспрашивать у мясников. На английском это "potassium nitrate", "saltpetre" или "curing salt" (более широкий термин).
2024-09-09 11:37:00
а учитывая что "мясники" если именно ее покупают, то стопудово покупают как-то легко и без заморочек —> скорее всего покупают в DIY'ях, т.е. можно сразу по нескольким проехаться поспрашивать
2024-09-09 12:34:44
Они возможно оптом покупают, а мне надо совсем немного
2024-09-09 12:35:29