Поэтому только мурманск и камчатка) дикая выловленая горбуша ван лов:)

то, что на Камчатке с лососем (не лососевыми) беда, а на Кольском к середине 60х лосося хватало только на Кремль не смущает? дикая != "дикая"

Что такое "лосось", если не "лососёвые"?

лососевые - семейство. лосось = вид salmo salar. лосось атлантический из рода благородных лососей этого семейства. красная книга и почти вымер к концу 60х. в отличие от тихоокеанских лососей (другой род) (кета, кижуч, нерка, горбуша, etc) обитает в атлантике. обратное неверно. микижа (=радужная форель, тоже из рода тихоокеанских) также разводится в Норвегии.

Хорошо. Я своим вопросом как раз намекал на то, что термин "лосось" очень нечёткий и региональный. На той же Камчатке под словом "лосось" разные люди понимают разное, обычно микижу - радужную форель.

да. но это и ещё и название конкретного вида. ну и вкус у них сильно разный...

Обычно в интернетах такое называют душниловом, но не могу удержаться. :) Очень уж близкая тема. Нет вида "лосось". Есть вид "атлантический лосось". Название вида - чёткий общепринятый термин. Слово "лосось" - народное название чего попало. Иногда именно этого вида, иногда чего-то другого.