И все-таки простите за настойчивость, но формулировка на сайте правительства со ссылкой на министра здравоохранения Михалиса Хатципантелу (?) достаточно туманна. Там сказано, что, грубо говоря, невакцинированные туристы должны пройти ПЦР или экспресс-тест с 7 дня с даты прибытия и далее. А вот как далее - не указано)

Как вам надо пойти куда-то, так и делать. Тест действует 72 часа. На пляж, прогулку и в аэропорт не нужен тест.