Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, ребенок летит без сопровождения на Кипр, 11 лет, гражданин РФ, родители - граждане РФ, от папы к маме полетит, нужна ли нотариальная доверенность российским или кипрским пограничникам?

Без сопровождения-конечно, нужна. Но по-моему, без сопровождения совсем можно только с 12. До 12-сопровождение а/к. Надо смотреть условия на их сайте

Вот, например, у АФЛ Оформление услуги для детей от 5 до 12 лет, которые перевозятся без сопровождения родителей или совершеннолетнего дееспособного (в соответствии законодательством Российской Федерации) пассажира, является обязательным.

Условия АК + По российским законам для выезда ребенка за пределы России самостоятельно достаточно согласия одного из родителей (усыновителей, опекунов, попечителей), если только один из законных представителей не заявил о своем несогласии на выезд из России своего ребенка.

Вот Вам ссылка на АФЛ. Там все про перелёт ребёнка. И как оформить договор с а/к

https://www.aeroflot.ru/ru-ru/information/special/kids