Контактом такого фермера я сдесь уже обзавелся. А вот что с рыбкой - пока не совсем ясно. Рыбу то ловят - рыбацкие кораблики и сеточки в море я проездом вдоль моря наблюдал. Соответственно есть концентрированные рыбацкие деревухи (на подобии тех же балтийских)

И за сколько продаёт вам фермер барашка? За кг. Может, нам тоже скооперироваться с соседями и покупать у фермера, а то 700 тл/кг жаба душит

Я думаю это нормальная мысль. Мы с семьёй тут совсем "свежие")), совсем недавно переехали. Но на опыте 😁 жизни в похожей стране начали "воссоздавать" ту же модель бытовых потребностей. С Юсуфом руку пожали - и он в гости на ферму позвал "на чай". Но "контрольной закупки" ещё небыло)) надо начать) ценник будет видимо гуманнее учитывая интерес только фермера. Другой вопрос - оговорить с ним правильную разделку барашка, так как насколько я понял - касапы получают барашков живым весом и мясо к ним с борта грузовичка само спрыгивает и уходит (но я думаю - он "в теме")

Поделитесь потом опытом, конда будет первая "закупка "

Юсуф это который из Zorlu?

Вот прям таких подробностей не знаю. Ферма от искеле ближе к горам.

Картинку с фоткой бот не даёт скинуть

Касапы получают мясо тушами, без шкуры:-) все остальное разделывают сами

С рыбой точно также. Находите пирс с рыболовными катерами, узнаете примерное время прибытия и рассматриваете улов, покупаете. Только рыбак разделывать и чистить не будет. Зато можно редкие экземпляры купить гораздо дешевле.

Ну это совсем супер и по нашему!! 👌 Ручки есть - повозиться мне только в радость.

С рыбой проще, а вот мясо с рук знаете ли рискованно 😂 вы нам отпишитесь потом.