Вообще задача государства - гарантировать минимально допустимое качество услуг, а все остальное - саморегулирование на рынке. И как раз-таки подход с требованиями к образованию и стандартизация, регламенты позволяют решить задачу №1. Когда нет риска "попасть" уже проще, а лучше-хуже приходится выяснять опытным путем, по отзывам, рекомендациям и т.п.

Дык все так и есть, :-) государство гарантирует минимально допустимое качество услуг:-))