@leliukdarynaЗдравствуйте! Появился праздный вопрос, но может кто-то с этим же сталкивался😅 Что вкусного можно-нужно попробовать на Северном Кипре? Любые советы: продукты, блюда, заведения, ларьки. Буду благодарна. Я на СК в Альсанджаке, Эсентепе, Гирне, может ещё где-то.
Я отдаю себе отчёт, что рассказы про вкуснейшую еду на СК - это, главным образом, маркетинг риелторов, у меня не завышенные ожидания, но блин, мне вот совсем ничего не нравится на вкус😢. А я фанат средиземноморской кухни. Фрукты - привозные, козинаки хуже греческих, зелень горькая и грубая, рыба - мороженая, колбасы - адище, даже хлебные лепешки в Турции вкуснее. Я думала, что проблема в том, что я весь день работаю и продукты беру в местных супермаркетах. Хозяин дома купил мне продукты - та же история. Посоветовал кафе с вкуснейшим в мире крафтовым мороженным - ну никак, ну не сравнимо с желатто в Италии или даже на южной стороне острова🙄. Я ждала свежую местную рыбку, но рыбка в ресторане была... никакая?.. Будто куплена мороженной в том же супермаркете) Я нашла вкусный сыр типа лабне, обрадовалась, но оказалось, что он называется "греческий" и произведён в Германии для импорта в Данию😆 Думаю, ему много всего пришлось повидать, чтоб добраться на полки магазинов СК)))
Кто с таким сталкивался? Что я делаю не так? Есть смысл ловить местные рынки, или всё то же самое? 🤔
2023-10-17 11:16:16
@LeiladiaНа местном рынке, ну как минимум в искеле покупали вкуснейшую дорадо, творог нежнейший от фермеров местных и хлеб который сами они пекли с оливками и сыром, фрукты тоже вкусные. В Маккензи ела вкусные кальмары в кисло сладком соусе, но да здесь проблема с едой. Выбора минимум
2023-10-17 09:50:11
@leliukdarynaСпасибо! А что такое маккензи? Я только под Ларнакой такой пляж знаю 😳
2023-10-17 09:51:56
@Nadiya_CyprusЭто ресторан и пляж в Искеле - от Алсанжака километров 75
2023-10-17 10:06:42
@Nataly_cypВ искеле 😂 тоже Макензи пляж и кафе такое
2023-10-17 11:16:30
@allashelkВидимо понятие "вкусно" у всех разное все же :) Сама более 8 лет регулярно проводила в одной из стран ЕС (и на побережье, и училась, и просто путешествовала). Да, средиземноморская кухня - прекрасная. Но на СК продукты ничуть не хуже. Рыба, овощи, томаты, молочка - все очень нравится :) Да, вкус у колбасы тут другой, но он просто другой, пусть и непривычный. И хлеб можно найти по вкусу. По мне так, когда начинает "все не нравится", а в первую очередь - не нравится еда, то это скорее проблема общего настроения "не нравится" :) ps. тухлая тема ))
2023-10-17 14:42:16
@SayiprusВам срочно нужно покинуть остров 🏝️ так если вам ничего не нравится будите голодать
2023-10-17 15:11:39
@leliukdarynaО, тогда мне нужно остаться однозначно! Я набрала невероятное количество килограмм после операции, вот же он выход, как похудеть 😆
Если честно, то не совсем понимаю такие комменты. Я не говорю - всё тут дерьмо, я одна в белом. Я, наоборот, спрашиваю дословно: что я, вот именно я, делаю не так? у кого такое было? что лучше попробовать? где я неправа? Бывает, что ты приезжаешь на новое место, и просто два метра не доходишь до правильного пляжа, или ищешь свежие фрукты в магазинах, где их не бывает по определению. В городах, с которыми я знакома, я с радостью расскажу, куда лучше пойти, чтоб получить именно правильный позитивный опыт. В СК я первый раз, потому сама нуждаюсь в подсказке. Но не, давайте заклюем, включим сарказм, самореализуемся, у вас стакан пустой, вам срочно уезжать🙄 Фе, самим не противненько?
2023-10-17 11:58:23
@SayiprusДа не в обиду я вить шучу на меня грех обижаться
2023-10-17 11:29:49
@SayiprusЯ просто за ваше здоровья начел переживать если совсем ничего не есть то эт плохо
2023-10-17 11:30:58
@leliukdarynaСпасибо за заботу, но я нигде не писала, что я ничего не ем. Я писала, что не могу найти вкусного, не вижу свежей рыбки, например. Любая новая страна, это новый опыт, в том числе гастрономический, хочется его испытать, хочется попробовать СК на вкус, а я чувствую, что это проходит мимо меня. Не хочу приехать в новую страну и есть немецкий сыр, это ж не то. Вот девушка выше писала, что свежую вкусную рыбку и сыр брала на рынке, спасибо ей за совет. И Вы б лучше написали, что особенно здесь любите пить-кушать, толку было б гораздо больше, желчи - меньше 😊
2023-10-17 12:55:16
@SayiprusЯ сам рыбак и я буду рад поймать для вас свежей рыбки пишите адрес
2023-10-17 19:58:48
@leliukdarynaСпасибо, но тут уже личное пространство😊 Я правда очень благодарна за предложение. И, если Вы рыбак, особенно ценно Ваше мнение: где здесь можно купить свежую рыбу или покушать вкусную готовую, и на какую смотреть?
2023-10-17 11:41:22
@SayiprusНу свежею рыбу вы можите купить только в четверг на рынке фамагусте
2023-10-17 12:07:22
@NattysikkDДобрый день! Мы рыбу покупаем в Hür Deniz. Всегда свежая. И дарада и себас. Морского окуня недавно брали. Всегда свежайшая и очень вкусная! Красную рыбку там тоже всегда берём и сами засаливаем, просто восторг. Последний раз икру красную купили, засолили и очень достойно.
2023-10-17 12:58:05
@onyourdiscretionЩас скажут: там воняет сильно) не то
2023-10-17 13:06:55
@hellenivaТак и есть, вонючий магазин с размороженной рыбой
2023-10-22 08:35:05
@onyourdiscretionГоворю ж😀
Вам в си прайд тогда дорога
2023-10-17 13:09:49
@hellenivaДа, там и покупаем, и то не супер🙄🙈
2023-10-17 13:10:22
@leliukdarynaА что это?
2023-10-17 13:38:07
@onyourdiscretionРыбный магазин в Караоланулу, где и выбор побольше, и не воняет)
2023-10-17 13:39:33
@NattysikkDНу на вкус и цвет...))) Но запах там да, не очень 😆
2023-10-17 13:17:20
@leliukdarynaВоняет - это не проблема, мне ж там не жить. А вот размороженную рыбу не хочу, хочу свежей)
2023-10-17 13:40:04
@leliukdarynaСпасибо, попробую сегодня!
2023-10-17 13:37:41
@5938043390На вкус и цвет товарищей почти нет, не каждый тащится от того что всякое "заморское" в рот пихает. ..без обид, только факты.
2023-10-17 14:52:22
@leliukdarynaКак вариант: я здесь нашла скинни латте старбакса. Кофе мне нельзя по состоянию здоровья, сахар уже 10 лет избегаю, а это такая колотушка на сахарозаменителе, в которой от кофе одно название. Мне от неё не плохо, пьётся как вода, прелесть. Не стоит своих денег, но это моё гилти плежер. Дома не продаётся, а здесь - нашла. Ничего общего с СК не имеет. Без обид, но вот лучше б взяли и поделились, что именно из вкусного-привозного нашли здесь для себя 😊 А вдруг и мне понравится?
2023-10-18 03:11:52
@5938043390К моему сожалению ничем не обрадую, а к вашему удивлению у меня нет ограничения, просто в основе те продукты которые употребляли мои предки, а они с бесарабии.
Но по ходу вы меня натолкнули на мысль, а не попробовать ваш "сладкий" напиток, так как поговаривают что на склоне лет бывает диабет, а я сладкое обожаю.
2023-10-18 16:56:50
@leliukdarynaНе хотела ни в коем случае сказать, что у Вас в еде ограничения, что Вы. Они у меня 😊 Я надеюсь, Вы не в Алсанджаке, ибо здесь чудным образом этот напиток уже закончился во всех супермаркетах 😁 Но зато за последние пару дней я обнаружила для себя две очаровательнейшие кафе-кондитерские - в Алсанджаке и Гирне. Невероятно вкусно, вся моя диета коту под хвост. Если любите сладкое, Вам сюда.
2023-10-20 11:01:24
@vdudouytА где именно в Алсанджаке?
2023-10-20 11:02:39
@leliukdarynaнапротив супермаркета старлинг, Citir Simit или как-то так. Всё вкусно, но шоколадный рулет - просто прелесть, всячески рекомендую 😊
2023-10-20 11:13:59
@vdudouytСпасибо!
2023-10-20 11:31:21
@allashelkесли действительно размышляете, что сделать.. и нужен совет.. То по личному опыту.. - перестать искать привычные вкусы, учиться слышать, видеть, чувствовать вкус во всем непривычном.. даже если в начале "это фу", и условно... сметана не та, а зелень жесткая.. :) Здесь вкусы свои, местные, локальные. Локальные вкусы, продукты особо ценятся во всем мире. Даже если вкусы непривычные :) Лучшие рестораны готовят именно из локальных продуктов. Не вся тут рыба замороженная, а даже если и замороженная, то она не из далека ехала. Молочка, сыры - да, непривычные, но свежие и не менее вкусные :) Список могу продолжать :)
2023-10-17 11:41:08
@leliukdarynaПродолжите, пожалуйста. Да, я хочу локальных вкусов. Но салат, действительно, был твёрдый и горький, оба раза😊 Писала выше, возможно, моя проблема в том, что я не выбралась пока на рынок из-за работы? Например, дома можно голову расшибить, но руккола будет горькая вся, кроме привозной😆 А вот шпинаты дома лучше брать на локальных рынках. Собственно, потому я вообще эту тему и подняла: что и где можно попробовать вкусного именно СК-ого? Я обожаю турецкую кисломолочку, но она турецкая. И даже из турецкого были только йогурты и два айрана. Меня удивило, что все сыры в магазине были тоже не местные и не турецкие. Я не видела этих самых свежих местных сыров, потому и спросила. Я не говорю, что здесь всё дно, я спрашиваю, где правильно искать вкусное?😊 И рыба, откуда б она не ехала, она уже мороженая. Я уверена, что на СК много своих традиционных блюд с местной рыбкой, которую нет смысла морозить от слова совсем. Я не хочу есть йогурты данон, я хочу есть то, что вчера ещё росло и плавало😊 Потому буду благодарна, если продолжите.
2023-10-17 12:00:25
@allashelkНам с мужем вполне хватает ассортимента ИлелиПлюс, Шокмар, Атакара. Первые два - выигрывают против Атакара :) Овощи-зелень, по мне так, что на рынке, что в магазине - одинаковые. А бегать за каким-то сортом огурцов по рынкам я не буду :)
2023-10-17 12:12:24
@NattysikkDСыр хелим (халуми) понравился который жарят. Только по вкусу надо выбрать. Мне не нравятся сильно солёные. С йогуртами тоже пришлось поэкспериментировать... пока не нашла по вкусу, не люблю кислые. Так же и с оливками. Пока найдёшь по вкусу кучу всего перепробуешь))) Я потом уже фоткать начала, то что понравилось, чтобы следующий раз купить. А зелень и овощи в овощных лавках в Алсанжаке берём. Или в Метрапол ещё ездем, там хороший выбор фруктов и овощей и цены весьма приятные на них.
2023-10-17 13:19:46
@allashelkподдерживаю :) Кст, оказалось, что сама не фанат жареного сыра, но признаю, что вкусно.. Удар по печени и поджелудочной :) Тоже беру несоленый. Но первый раз, когда не понимала, взяв соленый, была удивлена местным вкусам. Туда же и маринованные овощи - голая соль, а мужу вот норм :)
2023-10-17 13:29:29
@NattysikkDДа, для меня тоже слишком много соли, а мужу нравиться. А вот кысыр мне понравился, только не острый если. А ещё в Шокмаре обалденная холодная пахлава, нам особенно с кокосом зашла!
2023-10-17 13:34:59
@allashelkкысыр - это что?) Холодная пахлава в пекарне у них?
2023-10-17 13:35:25
@SayiprusМожет кашар эт сыр
2023-10-17 13:38:07
@NattysikkDМожет)
2023-10-17 13:41:50
@SayiprusВы тоже Обь этом подумали
2023-10-17 13:44:44
@NattysikkDДа в пекарни. Кысыр это такая закуска из булгура с пряностями. В Лаптомаре продаётся в вакуумной упаковке. И в кулинарии бывает в Шокмаре и других магазинах.
2023-10-17 13:40:05
@Lenax1234И самим можно приготовить, главное правильный булгур купить:-)
2023-10-17 14:00:56
@allashelkИмхо, сначала надо понять правильный вкус, т.е. съесть приготовленное местными :) А потом уже мутить самой. И то.. иногда проще найти у кого вкусно, чем продукты переводить :)
2023-10-17 14:16:29
@Lenax1234Ну так:-) сперва пробуешь, если нравится, то ищешь варианты, как приготовить дама, домашний по любому с магазинным не сравнится, как в общем то и любая еда ( про ресторан я не говорила😂)
2023-10-17 14:12:07
@allashelkа и пробовать все подряд и не по одному разу :) Сначала фу, а потом.. вроде ничего.. :) Изменить подходы в своей готовке уже.. специи поменять :)
2023-10-17 12:01:31