Так указать сколько кг будет и оплатить

В этом случае пассажир купит дополнительные кг , а не багажное место. Т.е дополнительные кг должны влезть в один чемодан. И решение будет исключительно за сотрудником а/к при сдаче багажа, на посадке. Даже если веса будет хватать, а чемоданов больше, чем в тарифе билета - могут не принять багаж ! Лично знаю такую ситуацию с нашим соотечественником на СК, была ситуация с Туркишами и при этом был бизнес-класс, но вот летел с бОльшим количеством чемоданов, чем это предусмотрено бизнес-классом. :)