Чаще всего на вопрос зачем наедаться на ось, что это за пост и воздержание - слышу ответ: после захода солнца Господь НЕ ВИДИТ.

Ну наедаться на ночь- это не религиозное предписание, а слабость людей. И далеко не все так делают. В целом отвечая на вопрос почему поститься нужно в дневное время, это пришло в Коране. Слово Божие. Верующий найдёт для себя в этом логику, неверующий нет. В целом, имхо, это не принципиальный вопрос

Логика она для всех логика. Но если у вас своя какая-то - расскажите какая это логика.

Я же вам уже ответил - вам нужен ликбез по основам религии и монотеизма.

Вы повторяетесь) Не можете ответить по существу?

В религии нет и не может быть "по существу".