Добрый день! Пытаюсь найти Козий/овечий сырой не пастеризованный йогурт, (это когда молоко на закваске при температуре не более 40’). В супермаркетах огромный выбор, может кто-то уже искал и нашел? 🌸🦦

Добрый день. Вы навряд ли его найдете в массмаркете, поскольку здесь что-то не пастеризованное из молочки продавать конечному потребителю можно только при соблюдении горы ограничений и требований. Заколебут с проверками. Сырое молоко вообще разрешено по европейским стандартам продавать, и можно только фермерам в целях дальнейшей переработки. Ищите фермеров на рынке, кто продаст/сделает

Согласна с ответом выше. Не согласна с вами, что тут огромный выбор козьих продуктов. Но из опробованных самые приличные у греческой компании Olympos