@Smazanova

А еще может быть кто то знает, какой кусок мяса и где лучше покупать для домашнего ростбифа? В рф покупали мираторг, он так и назывался - ростбиф))

2024-12-11 09:22:14

@Olubary

Для ростбифа нужна вырезка. Не просто мякоть, а определенная мышца.

2024-12-12 07:51:43

@957072026

Я вырезку покупаю . Пробовала из мякоти . Тоже неплохо, но вырезка вкуснее .

2024-12-12 07:51:47

@yokmakar

Берите толстый край или тонкий. Их можно и ростбифом готовить, и стейками (рибай и стриплойн, соответственно).

2024-12-12 07:51:56