А можно тупой вопрос - а как проявляется лактозная непереносимость ?

У людей есть ген, который отвечает за возможность расщеплять молоко во взрослом возрасте, при чем, даже если он «поломан», то не факт что организм все же не справится. А вот если ген сработал, то расстройство желудка

Короче, лактоза - сахар. По хорошему, он должен ферментом лактазой расщепляться еще до кишечника. Но у взрослых, а иногда и с самого детства, у кого не повезло с генами, лактазы недостаточно. И тогда нерасщепленеая лактозы поступает в кишечник, и местные бактерии такие САХААААР!!! ВЕЧЕРИНКААА!! И начинают его активно жрать, размножаться и радоваться в жизни. А у человека в это время кишки изрядно скручивает