Подскажите, у кого можно купить домашний зефир без сахара? Лимассол

Видела белорусский в Березке, очень дорогой Из умелиц могу рекомендовать Катю, инстаграмм Katysha_marshmallow

Зефир без сахара не бывает! В данном случае можно частично использовать глюкозный сироп вместо сахара! Но сахар всё равно нужен, так как он выступает в качестве основы, то есть как строительный материал … Я - кондитер и знаю все технологии приготовления зефира

Лиля, я делаю на эритрите и изомальте, все получается. Таким же образом и Катя делает

Можно и так готовить 😅 Я с такими ингредиентами крайне редко работаю! Изомальт сказывается на работе ЖКТ, особенно детям нежелательно давать изделия из изомальта, ну в крайнем случае, совсем немного 🤏