Дело не в истории.
Вино - прежде всего опыт.
Желательно, опыт многих десятилетий.
На острове достаточно винарен, которые пытались создать «Кавалерийским наскоком» - вложив на голом месте немеряные миллионы, купив виноградники, приобретя лучшее оборудование, наняв лучших энологов…
И получить на выходе «пшик»…
Поэтому приходится выбирать между вкусно, но в простеньком антураже, или «дорого-богато», но вино - ослиная моча…
2023-12-28 16:31:48
Какие винодельни вы посоветуете?
Если ещё и хоть какая-то еда там будет, то это просто замечательно
2023-12-28 17:59:29
Для начала - попробуйте Влассидес, Ламбури и Чакос.
Намёк на еду будет в двух последних…
НО! В паре километров от Влассидес есть исключительная деревушка Вуни, с крошечными отелями, барами и ресторанами…
Более чем стоит того, чтобы зависнуть там на пару дней…
2023-12-28 19:18:28