О, я тогда хочу поделиться своим опытом посещения Sera в 4 seasons . Пошли туда, потому что а) давно хотели и б) самое важное - увидели, что ресторан участвует в недели Итальянской кухни и предлагает что-то интересное. Приходим - все красиво как в 4seasons. Официант ничего не слышал не про какую неделю, пытался нам сказать , что это мы ничего не поняли и это была неделя пасты месяц назад. Позвали «старшего брата» - говорим - ну как так, вот инста- вот анонс. И тут - мистер говорит нам - ну так вот ведь и показывает нам обычное tasting menu, которое у них уже год как в меню, а никакая не «неделя кухни». Ладно , раз пришли - несите. 1. Wine pairing максимально грустный - просто самые дешевые позиции из винной карты ((( 2. Из еды - burrata salat - был неплох, ravioli - пресные; risotto - неплохое; но самый ужас Veal Milanese - сухая телятина обжаренная в сухарях. Ох, come on. Еду просто приносят - ставят , ни рассказа, ни слова - как в столовке. Просто ставят на стол - и т.к. это Menu for two ты сам раскидываешь это на две тарелки без помощи официанта. Ну в харчевнях, трактирах , тавернах такое вообще норм. Но даже там, в хороших местах спросят - как тебе, вкусно или нет . Тут ноль!!! Вобщем - не рекомендую

Ох, а мне как раз кто-то предлагал за свои собственные деньги сходить в Sera ради отзыва… Спасибо, не надо. Если всё действительно так грустно - то подобных ресторанов я видывал десятки. Пока подожду…