Хочу поделиться списком заведений с едой, обязательных к посещению. Список составлен профессиональными шеф-поварами. Nicosia: Tocayo Rous Scale Beba Aigaion Bottega amaro The gym Sentio Troodos: Skylight Sevens hill Linari Symposio Limassol: Cooks house The jam Matsuhisa PlusSea Bar du soleil Madame LPM Golden monkey Shopkeeper Alley Volta Tiflis Roll&boil Hanoi Vietnamese restaurant Street dogs Streat burgers Rafael’s pizza SALONE Pizza Pasta Bar SHIBUI Asian Gourmet Club Pafos: Marteona Oniro by the sea The lodge

+ Znoy Raw and Grill (Limassol)

Удивил здесь Alley и отсутствие многих хороших. Это список старый или обновленный?

Допишите, пожалуйста хорошие. С удовольствием схожу.

+ Limassol : Neon Phaliron , Koursaros , Mandarin Bar , Dionysus Mansion, That's Amore + Pafos: Muse, Duomo,Tweedie's +Trodos: Petit Palais Platres +Pissuri: The bunch of Grapes

Очень странный список… - LPM и PlusSea - отвратительный сервис. До скандала и вызова менеджера. Такого хамства даже на колхозном базаре не встретишь… - HaNoi и Tiflis - тараканы. Может для кого и специалитет, но я предпочитаю без них. - при этом в списке нет ни мясных «Wolfgang's Steakhouse» и «The Steak House», ни одного индийского, нет ни Zen, и вообще японской кухни, нет аутентичного французского La Frenchie, нет итальянских… - бургерные, где бургерные??? Где Fat Bull? Короче, большие вопросы к тем, кто этот рейтинг собирал

Это все вкусовщина. У кого то любимое кафе у дома ;) … список составители три шеф повара в Лимассоле.

Скорее дело в том, что повара, в отличие от нас, не имеют возможности несколько раз в неделю ходить в разные рестораны, активно искать новые места и пробовать новые блюда… Они, несомненно, прекрасные повара. Но здесь важнее взгляд глазами гостя…

Рискну еще предположить, что составители рейтинга имеют некоторое отношение к некоторым указанным заведениям))) Подпись. Мистер Очевидность 😂

Мои Фавориты SALONE и Shibu. Уже неделю в них хожу. И кстати, те кто написал, не работают в этих заведениях.

Какие блюда в салоне брали больше двух раз?

Отвечу за себя - пицца с лобстером и биф карпаччо... И паста… Улёт башки и вынос мозга в одно мгновение… Из тех, что готовится прямо про при вас..

С чем паста? Лобстер очень вкус отдаленный

Очень хорошие заведения вы указали. Спасибо

Ужасный сервис в LPM ? Хм, мы интересно про один ресторан говорим ?)

В Shibui и Matsuhisa не японская кухня? В Streat Burgers не подают бургеров?

Ну, это действительно вкусовщина, но мне Matsushita не заходит от слова «совсем». При том, что «японские» рестораны на острове есть. В кавычках, потому, что действительно аутентичных всё-таки нет. Есть неплохие, слегка подстроившиеся под европейские вкусы и есть авторские - а-ля Matsushita, из которого выходишь не потрясённым, а, скорее, разочарованным. . То же и Streat Burger - дожевал только из уважения. Но это место скорее по пицце. При том, что бургеры в Лимассоле любят, делают много и много где делают хорошо… . Повторюсь - я смотрю глазами клиента, который приходит в заведение высокого уровня не просто «побыстрому набить брюхо», но получить удовольствие. Увы, порой бывает, что поварское искусство, награды и даже звёзды Мишлен есть - а удовольствия нет… Да, чуть не забыл - в Shibiu кухня скорее паназиатская, без конкретного лица. И очень хромой сервис. Очень. Что при их ценах и едином менеджменте с Salone (где через стенку всё на отлично) - недопустимо… Ну вот, теперь уже совсем забыл! Уж если есть время - надо ехать за бургерами в Ларнаку. Там в San Pedro Street Food главное даже не бургеры (которые очень хороши), а соусы, которые делаются прямо там… и можно купить бутылочку с собой… А в Никосии сколько отличных бургерных!!! Тьфу, разбередили голод, пойду курицу запеку…

Расскажите пожалуйста какие бургерные нравятся в Никосии?

Лично мне - Artisan’s Burgerbar и неподалёку от него Limoncello Deli-bar. А вот популярный Burger Guy «не зашёл» аж до степени отвращения… Но я же из Лимассола, в Никосии бываю наездами, по делам, и потому многого там не знаю… . Но если бы я был в тех краях - там совсем рядом в MAP Hotel есть ресторан Scale. Рекомендую.

Спасибо. Там, не пробовала