Жарят, тушат, на гриле
2023-07-18 12:19:28
сообщение удалено
2023-07-18 12:18:02
Запечь с сыром
2023-07-18 12:19:25
Воду добавлять?
2023-07-18 12:19:16
Я вначале варю, потом обжариваю потом в духовку с сыром. В интернете есть рецепты.
2023-07-18 12:37:53
Как угодно, главное чеснока добавьте)
2023-07-18 12:37:56
2023-07-18 12:51:12
Мы вот так любим - веган варианты. Киприоты еще мясо любят добавлять при тушении.
2023-07-18 12:51:13
Супер аппетитно выглядит! Долго варите?
2023-07-18 14:07:26
Спасибо 🤗
Я не варю предварительно, чуть притушиваю при низкой температуре - и свежую и замороженную также.
Очень люблю в конце добавлять немного куркумы и нутрициологических дрожжей.
2023-07-18 18:29:18
2023-07-18 12:51:13
Киприоты при тушении с мясом разрезают вдоль пополам.
Я попробовала - резаная и правда дает чуть другой вкус.
Я и дети еще совсем извращенческий вариант любим - просто на пару без ничего. Грызть палочками 😂
2023-07-18 14:06:47
Я еще (кроме запекания и обжарки) люблю в салаты добавлять, совсем немного отвариваю, чтобы альденте были
2023-07-18 14:06:20
Фасоль бланширую пару минут, сливаю воду. Затем обжариваю на топленом масле с молотыми семенами зиры. Затем заливаю яйцом. Вуаля! Ум отъесть можно
2023-07-18 18:29:26
Круто! Спасибо!
2023-07-18 18:28:17
О! Еще нашла!
Недавно в рестике (не на Кипре) попробовала вот так приготовленную фасоль - подают как side dish. Она чуть
подгриленная, с крупной солью и бухнутым прямо в миску в художественном беспорядке чесночной пастой (так ее не видно).
2023-07-18 15:30:11