@Iuliia_obukhova

Товарищи, а кто знает, как разрыхлитель для теста искать?

2023-01-21 14:14:49

@AnastasiyaGnzhk


2023-01-21 14:16:43

@yara_happylife

В Wolt Market в приложении доставки Wolt заказывала такой

2023-01-22 15:29:06

@e_vredina


2023-01-22 16:02:09

@oildev

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, в каком магазине можно найти такой разрыхлитель?

2023-11-30 12:36:00

@e_vredina

Именно это фото сделано в филипосе в пейе Но в альфамеге тоже видела Правда очень давно

2023-11-30 12:45:52

@DreamHigh41

у меня боль, что такие разрыхлители мне содой отдают, а обычного найти не могу

2023-11-30 14:11:43

@urm_tv

Самый популярный состав разрыхлителя: сода, лимонная кислота :) Иногда муку и крахмал добавляют и антислеживающийся агент. Если после добавления содой отдает, может меньше класть? Или самостоятельно смешивать соду и лимонную кислоту по своим пропорциям?

2023-11-30 21:53:19

@Natalyya_sn

А обычный без соды бывает? Это какой? Если отдает, то пробуйте меньше класть и/или дольше давать отдых тесту, чтобы он полностью сработал, часов 12 в холодильнике до выпечки. Ещё, как вариант, муку берите self-raising и уже не добавляйте разрыхлитель, в ней все добавлено.

2023-12-01 06:03:34

@lilicyprus

В Альфа-Сигма точно есть этот разрыхлитель и в других с/м тоже

2023-11-30 15:57:19