Всем доброго дня! Я тут новенький, извините, если что не так, но вроде задавать вопросы тут можно по теме. Я очень люблю и Кипр и Крит, и был и там и там много раз, но всю жизнь считал, что клефтико — это исконно критское блюдо, и ел его много раз там (совершенно божественное, да), а в Кипре как-то даже не встречал его в меню, по-моему :-/ А тут мне сказали, что все наоборот, это как раз традиционное Кипрское блюдо. Стал искать в интернете инфу — мнения разделились, похоже, что на каком из островов его придумали раньше — уже не выяснить. Но как бы то ни было, явно это блюдо должно быть в Кипре тоже популярно. Может кто-то посоветовать не сильно "понтовое" место в Кипре (очень желательно не в оккупированной части, еще лучше — за исключением центра острова), где можно поесть действительно хорошее клефтико, честное настоящее в печи приготовленное, как положено? Хочу лично убедиться, что лишь по нелепой случайности оно всегда проходило мимо меня...

Спасибо!

https://m.facebook.com/The-Village-Tavern-Platres-934498499963738

Очень уютная семейная таверна с отличными клефтико и стифадо 👍

Пожалуй, лучший клефтико на острове делали (и, надеюсь, продолжат делать) в ресторане Seven Hills, что в Агросе. Там он был «с душой», что в других местах редкость. И от Лимассола туда ехать не так уж и долго (по московским меркам - «за углом»)...

Да на Кипре везде недалеко :) Записал, спасибо!