Elena Kravtsova
@zafkra

Кому рецепт пряного супа с имбирем и медом?

2021-11-05 08:56:09

Alex MarrchCaat
@MarrchCaat

МНЕ!!!!

2021-11-05 08:58:27

Elena Kravtsova
@zafkra

Нам понадобится: 3 луковицы 3 зубчика чеснока Кусочек имбиря (буквально см 5) 3 большие ложки йогурта / стакан молока /стакан сливок Половинка тыквы 0.5 литра куриного /овощного бульона Соль, перец 2 ложки меда Петрушка 2 ст. л. сливочного масла 1. Подготовьте заранее бульон. Можно куриный, можно овощной, можно даже кубик растоврить в 0.5 воды. 2. В кастрюлю добавляем масло сливочное. Туда же режем лук. Томим 3 минуты. Добавляем имбирь (режем, как хотим). Томим 3 минутки. Чеснок давим ножом (плоской частью), снова на три минутки. Внимание: можете добавить белого вина (если дети не будут кушать) полстакана. Помешивайте, пока алкоголь не выпарится. 3. Нарежьте тыкву кубиками (1*1 см, чтобы она быстрее протушилась). Добавьте в кастрюлю. Томите минут 10, затем залейте бульоном. Тыква должна стать мягкой. Все должно кипеть, как лава. Солим и перчим по вкусу. Внимание. Можно добавить куркуму, если любите. 4. Добавляем йогурт (либо молоко, либо сливки - на Ваш вкус), добавляем мед и петрушку. (петрушку можно не резать). Берем блендер (ручной) и разбиваем все прямо в кастрюле. Как только суп получился одной консистенции, оставляем на огне буквально на минутку. При подаче обжарьте семечки тыквенные, либо можете крутонами украсить. Приятного аппетита.

2021-11-05 09:10:29

Alex MarrchCaat
@MarrchCaat

Я очень извиняюсь, а масло точно сливочное? Просто ложками чаще растительное меряют, оливковое там итд, а сливочное чаще в граммах. Я на всякий случай переспрашиваю :)

2021-11-17 12:53:48

Elena Kravtsova
@zafkra

Сливочное 😂😂😂 на глаз 😂😂😂

2021-11-17 13:02:21

Alex MarrchCaat
@MarrchCaat


2021-11-17 13:05:07

Alex MarrchCaat
@MarrchCaat

Это офигенно. Спасибо огромное за рецепт и саму идею!

2021-11-17 16:23:33

Elena Kravtsova
@zafkra

Я очень рада, чтг Вам понравилось 🙏

2021-11-17 16:48:31

Alex MarrchCaat
@MarrchCaat

ОЧЕНЬ. А распространять рецепт в массы можно же? Ваш копирайт указывать?

2021-11-18 10:42:29

Elena Kravtsova
@zafkra

Хахаха, делитесь на здоровье 😂😂😂😂

2021-11-18 11:51:14

Alex MarrchCaat
@MarrchCaat

А что смешного?.. 😳 И копирайт-то указывать Ваш или нет?

2021-11-18 11:52:07

Elena Kravtsova
@zafkra

Нет, конечно, не надо

2021-11-18 11:54:37

Elena Kravtsova
@zafkra

Я с улыбкой по жизни, на позитиве

2021-11-18 11:55:38