А в чем вообще смысл такого развода, я все никак понять не могу

Или приезжает «курьер», забирает товар, говорит что за деньги ответственный не он, он только за доставку, сейчас приедет другой человек с деньгами.

В дальнейшем они пришлют ссылку на сайт этого курьера, где нужно будет ввести свои данные карты.