Нам больше всего понравились купленные в испанском магазине в Лимасоле
2023-05-29 18:10:47
Что-то все солёные-пересоленые.😅
2023-05-29 18:18:15
ВОТ!!! в самую точку, и у нас то же. Смешно, в стране оливок и такое)
2023-05-29 18:19:10
Я даже их вкус не чувствую, только соль. Как бочковые огурцы у нас. 😁
2023-05-29 18:20:30
Пробовали. Но тоже солоноваты на мой вкус🙈
2023-05-29 18:21:29
Расскажите если вдруг найдутся самые самые)
2023-05-29 18:24:20
Они и должны быть такие солёные. Просто положите их в холодную воду. И через сутки они станут норм.
2023-05-30 04:50:59
а то что они станут как будто мытыми - как это на вкус?
2023-05-29 18:26:55
Не станут. Всю жизнь так делаю. Мы не едим оливки в банках. Там будут не солёные. Их сторожит консервант(уксус, лимонка и т.д.). Бочковые с меньшим количеством соли просто не будут стоять. Здесь консервант один - соль. Попробуйте, потом напишите. Зачем я вам буду писать целые простыни. Мне фиолетово, ешьте уксус.
2023-05-29 18:46:01
Оливки традиционно ферментируются в солёной воде. Остальные рецепты-это уже вариации на тему оливок. Просто для сравнения, мы ведь капусту засаливаем традиционно солью. А вот сахар, уксус и другие добавки для квашеной капусты не нужны. Вот здесь так с оливками.
2023-05-29 18:50:44
Мне пока больше всего зашли в Папантонио в Хлораке (вероятно в других аналогичные должны быть): либо огромные маслины с косточками, либо оливки гриль с орегано без косточек (бывают не всегда)
2023-05-29 19:33:07
Попробуйте в Эдеме на развес большие чёрные, точно не пересоленные
2023-05-30 10:00:23
Спасибо!
2023-05-29 18:21:00
Выбираем большие чёрные unsalted во всех супермаркетах есть
2023-05-30 02:07:15
black unsolted большого размера, берем на развес в Филипосе. Возможно и в других супермаркетах есть. Самые вкусные, что пробовали, тоже долго искали те самые для себя)
2023-05-29 21:00:20
На мой вкус хорошие в фрутерии Эдем - крупные зеленые, которые они сами солят и продают в отделе гастрономии.
2023-06-02 04:34:33
Попробуем, спасибо!
2023-06-02 04:39:56
Вот только вчера купили во фрутарии Эдем (на Агапинору) огромные чёрные оливки (на развес) совершенно не солёные с выраженным вкусом оливкого масла.
2023-06-02 16:59:03
Спасибо☺️
2023-06-02 06:48:26