Из творога или анари делаете? 😊
2026-03-02 13:22:53
@liduskiss2810Так творог и анари это одно и тоже)) анари это по гречески творог
2026-03-02 13:24:50
Ну не совсем, тот творог, который в русских магазинах или еще Детелина есть, они отличаются от анари по вкусу.
2026-03-02 13:39:49
@u776655Большинство анари из смеси коровьего козьего и овечьего молока. Это же совершенно другой запах, вы что!😮😂
2026-03-02 13:52:15
@liduskiss2810Ни знаю возможно но вот болгарский мне не понравился очень кислый(
2026-03-02 13:46:21
@u776655А вот обратите внимание если не знали! Может не все замечают, но я прям остро чувствовал «другое» пока состав не прочитал
2026-03-02 13:48:03
Вы знаете, лет 10 назад, как будто он был другого вкуса, а теперь может наши на фабрике стали работать и технология поменялась, уже как будто и нет этого запаха и вкус более нейтральный стал 😁 Но все равно, не совсем то получается, какой то привкус не из детства все равно присутствует.
2026-03-02 13:49:10
@5263160737Готовлю с анари-ваниль мука, очень вкусно, нравится больше чем с творога с русского магазина
2026-03-02 15:07:27
@6635093603Хотелось бы продегустировать сначала 😊
2026-03-02 14:56:28
@annajaskoА сырники не те из анари, мой отказался есть. Если сделать 2:1 (малая часть анари), то в принципе неплохо.
2026-03-02 13:48:55
@liduskiss2810Я сырники из анари и не делаю, у них структура совершенно не подходящая для сырников
2026-03-02 13:49:37
@annajaskoКстати по структуре очень удобные. Но может у нас рецепт разный. Моя мама муку почти никогда не добавляла. Но вкус не тот😊
2026-03-02 13:50:48
@liduskiss2810Самые вкусные сырники из домашнего творога как в детстве😍 сухого, рассыпчатого, зернового... Ммм 😋
2026-03-02 13:52:04
@ElenmalinТворог..а анари -это у нас что?
2026-03-02 13:38:57
@ElenmalinА..прочитала выше. Но я его что то даже и не видела. Творог беру в Филиппосе
2026-03-02 13:39:53
Кипрский творог, например такой, но для привыкших к обычному нашему, этот может не понравится.
2026-03-03 09:54:44
@NellyYshangievnaВообще разницы нет, особенно если к яйцу добавить сливки
2026-03-02 13:52:01
@ElenmalinЯ думала это сыр типа Феты..
2026-03-02 13:42:08
@npristalovaПо вкусу анари больше всего на рикотту похож, только плотнее по структуре
2026-03-02 13:57:10
@Kova_LuДа, 100%.
Он одновременно и сухой, и мокрый😅 я делаю запеканку 2:1 анари больше, творога меньше, и вполне вкусно. Очень сочная, но держит форму и не каша. Анари мелкокрупинчатый
2026-03-02 15:06:14