На публике это синоним бранного слова бля#€&, кстати.

Это ваше восприятие, я о таком впервые слышу, если честно. Для меня слово «блин» не является каким-то демонизированным и воспринимается абсолютно спокойно. Вот вы же сами говорите «не додумывайте за других и переспрашивайте»)