Конечно "неофициальный" гид куда угодно может привезти, он в случае чего скажет, что он вообще ни при делах и первый раз этих туристов видит

Вы не правы. Нет регламента куда можно возить А куда нельзя. Кто угодно какой угодно маршрут может делать. (Говоря о официальных правах)