Так. Муж "очень добрый человек" заказал в подарок себе на день рождение печёночный бл... торт. Мы всей семьёй печëнку любим, то торт никогда не делала. Выручайте хорошим рецептом🙏

2024-01-31 21:58:30


Я с удовольствием послушаю. Очень его люблю Но тут нет желающих мне его приготовить. Видимо, придется самой

2024-01-31 21:28:20


Так это... прокрутить на мясорубке/блендере печень (можно куриную, она нежнее). Добавить соль, яйцо, специи.. чуток мучки для загущения и выпекать как блины на сковородке... потом эти блины смазать майонезом. Можно лук обжарить с морковкой и между слоями посыпать... а можно его в тесто вмешать и с луком/марковкой выпекать Я обожаю печень. Дочь тоже любит.. а вот муж с сыном не переносят :))

2024-02-01 07:29:19


Присоединяюсь, готовлю абсолютно так же, только вместо майонеза использую сметану. Имхо более нежно получается

2024-02-01 06:42:44


Я не готовлю его :) но принцип знаю. Я просто оладьи печеночные когда-то делала

2024-02-01 06:16:48


А где вы покупаете куриную печень?)

2024-02-01 07:59:33


да везде! )) в альфамеге, в метро - всегда есть!

2024-02-01 08:06:15


Я в сетевом мясном мберу... на М начинается :))) забыла!!! Еще в каком-то мелком магазинчике брала. Но!! И там и там это не чисто печень, а с сердечками. Я обожаю куриные сердечки!! :)

2024-02-01 08:06:32


Мелис, та что сеть магазинов

2024-02-01 08:05:56


Верняк! :)))))

2024-02-01 08:06:49


В болгарском магазине есть

2024-02-01 08:26:20


а я их отрезаю и выкидываю🥲

2024-02-01 08:44:36


Ну теперь вы знаете, куда их нести :))))

2024-02-01 08:44:58


В субпродуктах с курицей обычно в Склавенитисе. А другие виды мяснику в той же А-Меге заказать и они , как привозят, звонят.

2024-02-01 08:08:03


Ещё бы эта куриная продавалась тут в чистом виде 😅 Пока нашёлся только ливер с сердцами вперемешку.

2024-02-02 08:09:23


Так сердечки же особый деликатес!!! :))) я в последний раз, а по сути и во второй взволнованно открывала упаковку с мыслями: "А вдруг, здесь бнз сердечек.." :))))

2024-02-02 08:17:56


Везде с ними) Но я их не люблю 🤷‍♀

2024-02-02 08:25:43


Паштет я делаю прямо с ними, не отделяю, так же вкусно получается, может даже чуть нежнее.

2024-02-02 08:24:21


Сегодня в склавентисе видела чистую печень куриную в паддонах в холодильнике с курятиной.

2024-02-02 12:48:09


Муж затейник, моё уважение)
Вот рецепт, проверенный. Готовила 1 раз из куриной печени
https://www.gastronom.ru/recipe/46598/pechenochnyj-pirog

2024-02-01 06:43:10