Вкусный Кипр
dxtr@dx_tr
Я думаю, после фиаско с ocean2go, тут нескоро рискнут с подобным рыбным стритфудом баловаться
💬 ответы (3)
2023-11-24 10:27:37
R8D D1AL8R@redd1aler
Возможно это то что вы ищете. Иордан-Ливан-Сирия умеют в это.
Их инста: 👇🏼
https://instagram.com/watarziryab.cy?igshid=MTNiYzNiMzkwZA==
Их инста: 👇🏼
https://instagram.com/watarziryab.cy?igshid=MTNiYzNiMzkwZA==
2023-11-24 06:44:23
Natalia Kolokolnikova
Nicolas CMETAHA@iam23december
Господа, а есть на кипре что-то похожее по качеству шашлыка на персидский ресторан Shiraz в Лимассольске?
Я просто внезапно понял, что знаю натурально одно место на острове, где шашлык не сушат до состояния двухнедельной сувлы
💬 ответы (4)
2023-11-24 06:32:53
Evgeniy SamoshukDr Dre@DrDrere
Отзыв про east101, заказали два рамена и один боул, привезли много соусов, мы вроде добавили все как нужно, но к боулу соуса не оказалось(устричный должен был быть). Может быть мы что-то напутали, но в целом это выглядит странно что приходится гадать что куда добавлять. Хотелось бы чтобы все было очевидно и понятно что куда добавлять. В целом все было вкусно :)
2023-11-23 19:09:33
Paizula Gamzatovdxtr@dx_tr
вольт вроде какие-то там проценты дерет с магазинов, я предпочитаю напрямую позвонить и забрать, если есть возможность, вот мастергриль такая возможность как раз есть
💬 ответы (6)
2023-11-23 14:51:20
Masha
Chris@ChrisTruffles
ничего. подождите 2 месяца, все ферменты сядут и перелейте масло в стеклянные бутылки. Темное место
💬 ответы (4)
2023-11-23 08:24:46
Sergey@Sergey_cypr
То есть, по сути, купить настоящее оливковое масло ХОЛОДНОГО отжима не реально?
💬 ответы (5)
2023-11-23 08:13:45
Chris@ChrisTruffles
но, как я уже сказал, температура — не самый важный факт. Самый важный факт — это тип оливок, которые у вас есть, и время, необходимое от сбора до прессования.
если вы соберете оливки в понедельник а отожмете их в среду, то ваш результат будет хуже, чем разница температур
2023-11-23 07:23:28
Chris@ChrisTruffles
если у кого-то сейчас есть черные, оливки. он собрал оливки днем и хочет отжать оливки при температуре 27 градусов, ему нужно пойти на фабрику в 5 утра, быть там первым и попросить владельца, чтобы он прессовал оливки перед обогревателями.
такие вещи делают только семьи, которые хотят производить оливковое масло для своей семьи, и их не волнует, что они потеряют 30% масла.
2023-11-23 06:29:38
Chris@ChrisTruffles
Чтобы пойти и увидеть процедуру, вам нужно пойти с 5 по 20 октября, чтобы увидеть постановку Agouraileo. После окончания этой процедуры все масла смешиваются с водой при температуре 50 градусов Цельсия. это дает на 30-45% больше масла и остается нормальна оливковым маслом.
2023-11-23 06:35:48
Sergey@Sergey_cypr
Крис, привет. Спасибо большое за ответ. Но, то что я видел на всех маслоэкстракторных заводах это отжим при 60% плюс минус. Всё нагревают массу. При этом все пишут что это холодный отжим. А вот 27 градусов не видел ни разу. И выход 1 к 8 в этом случае оправдан полностью. Куда съездить, посмотреть?
2023-11-23 20:47:44
dxtr@dx_tr
кстати, про мишлены, вот вам рамен (это разные места), закрыл гештальт всех раменных со звездой в мире, оно того стоило
💬 ответы (1)
2023-11-22 19:44:26