📊

Вкусный Кипр
@omnomcy  

@149231539

Интересно! Спасибо)))

2021-02-08 18:04:10

@reklama_so

какао желательно алкализированное брать

2021-02-07 21:46:23

@reklama_so

Горячий шоколад: молоко 120 мл сахар 80 гр 1чл масла сливочного( если делать на 33% сливках, то можно масло не добавлять ) какао 30 гр ванильная эссенция . все смешать в ковше, желательно с толстым дном и варить минут 10-13 после закипания на медленном огне , постоянно помешивая

2021-02-07 21:44:55

@O_l_g_a_S

Все просто. Сначала нагреваю в турке молоко с водой 1:1 потом часть выливаю. Оставляю сантиметра 3-4. И 2-3 ст.л. какао туда, помешивая, нагреть, добавить сахар. И потом обьеденить все с оставшимся молоком. И специи (корица, мускат, и тп)

2021-02-07 18:36:25

@Boogie62

Проще просто ложкой есть и молоком запивать.

💬 ответы (1)

2021-02-07 18:30:33

@Boogie62

Я в турке грею молоко и туда сыплю какао.

💬 ответы (6)

2021-02-07 17:56:57

@74806658

Кстати, по какао. Вариант для ленивых: 1. Молоко в кружке в микроволновку. Налить 2 см до края. 2. Вскипятить чайник. 3. Засыпать в кружку 2 чайные ложки какао, 1 чайную ложку сахара, залить очень небольшим количеством кипятка, размешивать в течение минуты. Консистенция должна быть как у горячего шоколада. 4. Вылить какао в молоко.

2021-02-07 17:56:20

@Boogie62

Вот этот 64% заметно отличается от привычного мне темного. Он как будто с кислинкой.

2021-02-07 17:42:51

@Boogie62

У этого шоколада ещё есть разные виды при одном и том же % какао.

2021-02-07 17:39:57

@O_l_g_a_S

Хороших выходных 🥳

2021-02-07 07:25:15

@thirteenth

Ольга говорит, что Ольге не нравится. Слишком сложно :)

2021-02-06 21:31:59

@staynomadic

И у leonidas очень вкусный темный. Хотя все их больше по конфетам ценят.

2021-02-06 20:35:47

@O_l_g_a_S

Овощи с овощами и шоколад с кофейком и норм.

2021-02-04 20:38:27

@thirteenth

Ну тогда логика ясна :)

2021-02-04 20:18:18

@Boogie62

Я не эксперт по шоколадам. Но из того что ела на острове этот больше всего понравился.

💬 ответы (13)

2021-02-04 19:59:54

@Boogie62

Линейка от белого до горького. Много разного по % какао.

2021-02-04 19:56:38

@Boogie62

На тему шоколада. Моё сердце покорил вот этот бренд.

2021-02-04 19:55:18

@O_l_g_a_S

Ну...на вкус...не то чтобы это лучший шоколад в моей жизни, но неплохой. Нужно Tiny's еще потестить.

💬 ответы (15)

2021-02-04 18:22:45

@Lia7961055

А ингридиенты не сфоткаете?

💬 ответы (3)

2021-02-04 18:06:21

@O_l_g_a_S

Вот )) внутри

2021-02-04 18:06:19

следующая страница